城市冷链配送专家
UDBAN COLD CHAIN DISTRIBUTION EXPERT
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2020
10-23
气调保鲜库创造的是一种低氧环境，可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失减少至最小。对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。调库内储藏的水果蔬菜，在出库后有一个从"休眠"状态向正常状...
2020
10-23
猪肉类 商品的中心温度在入库前必须达到-18℃。冷库温度应稳定保持在-18℃，温差上下幅度不超过1℃，冷藏间空气温度以-18℃～-20℃为宜，空气相对湿度保持在95～98％。猪肉类的保质期限一般为10～12个月。 牛肉类 商品...
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